Brau Union Österreich 2025: Marken, Pfand, Trends und Zukunft
Wenn in Österreich von Bier die Rede ist, fällt schnell der Name Brau Union Österreich. Hinter der Gruppe stehen bekannte Marken wie Gösser, Zipfer, Puntigamer, Schwechater, Villacher oder Fohrenburger. Österreichweit betreibt das Unternehmen 12 Braustandorte und führt rund 15 Biermarken – mit etwa 2.600 bis 2.700 Mitarbeitenden. So viel zur Einordnung – und jetzt zu den Neuigkeiten, die 2025 wichtig sind.
Was ist neu im Markenauftritt?
Im Juli 2025 hat die Brau Union einen frischen Markenauftritt vorgestellt. Das neue Design setzt auf kräftiges Grün, moderne Typo und betont: Viele starke Brauereien, eine gemeinsame Dachmarke. Sichtbar wird damit, was viele längst spüren: Tradition und Innovation gehören zusammen.
Wert für Österreich: Zahlen, die Eindruck machen
Eine aktuelle Wertschöpfungsstudie zeigt: 2024 lag die gesamte Wertschöpfung entlang der Kette vom Acker bis ins Glas bei über 1,2 Milliarden Euro. Aus dem laufenden Betrieb stammen mehr als 500 Millionen Euro Bruttowertschöpfung. Das unterstreicht die Rolle der Brau Union als starker Arbeitgeber und Partner für Landwirtschaft, Handel und Gastro.
Einwegpfand: Was du 2025 wissen solltest
Seit 1. Jänner 2025 gilt in Österreich das Einwegpfand auf Plastikflaschen und Dosen zwischen 0,1 und 3 Litern. Pro Gebinde fallen 25 Cent an. Wichtig: 2025 ist ein Übergangsjahr – Produkte ohne Pfandlogo können noch abverkauft werden. Achte daher beim Einkauf auf das Pfand-Symbol.
- Erkennen: Pfandlogo und lesbarer Barcode sind Pflicht.
- Rückgabe: Meist im Supermarkt – Flaschen/Dosen nicht zerdrücken.
- Tipp: Heb dir einen fixen Platz daheim für „Leergut mit Pfand“ auf.
Kurze Anekdote: Neulich stand ich mit einem Sackerl Dosen vorm Automaten. Erst mal gesucht – Pfandlogo drauf? Zack, eingescannt, 25 Cent zurück. Klingt banal, spart aber Geld und schont Ressourcen.
Mehr Alkoholfrei, mehr Auswahl
Die Brau Union will den Anteil von alkoholfreiem Bier langfristig auf rund 10 Prozent heben. Derzeit liegt der Marktanteil in Österreich noch deutlich darunter – rund 3,7 Prozent im Vorjahr. Warum das Thema zieht? Viele trinken bewusster, wollen aber nicht auf Geschmack verzichten. Kennst du schon deine Lieblingssorte 0,0?
Beispiel aus dem Regal: Gösser BioStoff
Ein gutes Beispiel für „neu und nachhaltig“ ist Gösser BioStoff – Bio-Rohstoffe aus Österreich, handliche 0,33l-Mehrwegflasche, moderner Auftritt. So fühlt sich Brautradition im Jahr 2025 an: vertraut im Geschmack, frisch im Design.
Nachhaltigkeit auf der Straße: E-Lkw rollen an
Seit Jänner 2025 sind in der Steiermark die ersten E-Lkw der Brau Union mit Partner Einride unterwegs – zwischen den Brauereien Göss und Puntigam sowie dem Logistik-Hub Süd. Acht Fahrzeuge liefern bereits, weitere 20 E-Lkw sollen bis Ende 2026 dazukommen. Das spart CO₂ und macht die Bier-Logistik leiser und sauberer.
Was heißt das für dich?
- Bewusster einkaufen: Achte auf das Pfandlogo – und greif öfter zu Mehrweg.
- Neues probieren: Alkoholfrei, Bio oder regionale Spezialitäten – die Auswahl ist groß.
- Nachhaltig genießen: E-Lkw, Energieeffizienz und Kreislaufwirtschaft sind kein Marketing, sondern Alltag in der Logistik.
Oder anders gesagt: Bierkultur in Österreich verändert sich – langsam, aber spürbar. So wie ein guter Sud Zeit braucht, reift auch der Mix aus Tradition und Innovation.
Fazit
Die Brau Union Österreich setzt 2025 starke Akzente: neuer Markenauftritt, Einwegpfand im Alltag, mehr alkoholfreie Optionen und ein klarer Schritt Richtung E-Mobilität. Für uns bedeutet das: mehr Auswahl, mehr Orientierung – und ein Stück Zukunft im Glas.
Quellen & weiterführende Links
- ORF OÖ: Ziel 10% Alkoholfrei & Kennzahlen (20.10.2025)
- OTS: Neuer Markenauftritt (10.07.2025)
- OTS: Wertschöpfungsstudie (20.10.2025)
- OTS: E-Lkw mit Einride (24.03.2025)
- Recycling Pfand Österreich: Start Einwegpfand (11.12.2024)
- AK OÖ: Einwegpfand – 25 Cent & Regeln
- REGAL: Gösser BioStoff
- REGAL: Zusammenfassung Wertschöpfungsstudie





































